满满回忆的传统菜饽饽怎么做美味好吃

传统菜饽饽是很多人的童年美食，是奶奶辈的拿手好菜，饽饽里满满都是回忆的味道。传统菜饽饽看起来就很诱人，金黄色的玉米面皮，里面裹着香香的野菜、虾和肉，一口咬下去，馅料里的虾皮的鲜味就溢出来，和着辣椒的辣味，特别爽口，让人欲罢不能。

主料

辅料

具体步骤

1.锅内放入少半锅水，洒进半勺子玉米面。用饭勺搅拌均匀。大火烧开，期间要不停的搅拌。等玉米粥变的粘稠就可以关火了。接下来就该准备陷了。

2.把紫苏洗干净。锅里放入水烧开后把紫苏放进水里烫一下。放凉后切碎挤净水份。把切碎后的紫苏放入已经调好的肉馅里，在放入虾皮搅匀。放入十三香，盐和香油。

3.把猪肉剁成肉馅，葱剁碎，姜切碎。放入老抽、生抽、蚝油、油。搅匀后备用。