给心爱的人做上一碗当归羊肉汤吧图解
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中华美食博大精深,中国人对汤品也是极尽追求,万物皆可拿来煲汤。而常见的汤品有猪肉汤,鸡肉汤,鸽子汤等等。而羊肉汤也是极具风味的,羊肉肉质鲜嫩,其煮出来的汤味道异常清甜,来上一碗不仅暖胃更暖心。所以快点亲自给心爱的人做上一碗当归羊肉汤吧。
主料
羊肉 :二百五十克当归 :十二克
生姜 :三十克
辅料
水 :五百毫升盐 :适量
葱 :适量
味精 :适量
详细步骤:
第一步
首先将羊肉洗净之后切片。
第二步
将生姜,当归装进药包里面备用。
第三步
将洗净切好的羊肉进行焯水。
第四步
往砂锅中倒入五百毫升的清水,加入药包煮至药汤两百毫升时即可。
第五步
再次往砂锅中加入清水,加入刚刚焯水好的羊肉,转至文火慢慢煮烂羊肉。
第六步
之后倒入药汁搅匀,加入味精,葱和盐调味,煮至稍沸即可出锅食用。