自制披萨饼皮怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.21W
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时主料
低筋粉 :30高筋粉 :70
辅料
盐 :2牛奶 :65
糖 :5
干酵母 :2
1.把所有的材料放入面包机中搅拌。
2.醒发原面团的2倍。
3.取出排气,滚圆。
4.擀成薄的圆饼。
5.在圆饼中间用牙签排气扎均匀的小眼,醒发40~1小时。
6.放入预热的烤箱中,180度上下火5分钟左右,取出。
7.自制的披萨饼皮即可。
制作披萨饼皮要注意面要醒发到位,烘焙时间不宜过长。