可口的蛋皮丸子怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.17W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
猪肉 :250辅料
油 :适量盐 :适量
酱油 :适量
鸡蛋 :一个
香菇 :适量
1.香菇提前浸泡
2.猪肉洗净切粒
3.香菇切粒,放入盐、酱油与猪肉拌均
4.用料理机打好肉馅
5.做成丸子
6.鸡蛋放入盐搅拌成蛋液
7.用不粘锅煎好蛋皮
8.将蛋皮切成长条
9.用蛋皮把刚才做好的肉丸围起来
10.做好的蛋皮丸子
11.放入锅中蒸15分钟即可
蛋皮煎的厚一些应该会好些