易做的鸡蛋炒黄瓜怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
枸杞 :10黄瓜 :400
鸡蛋 :100
辅料
盐 :适量油 :适量
味精 :适量
具体步骤
1.准备主料食材
3.鸡蛋打散、蛋打匀,放料酒、一汤勺水、去腥。
4.锅中大火加热,等到油微微冒烟时,下蛋液摊开
5.将凝结的鸡蛋,用铲子尽可能地捣成小块。
6.放入黄瓜翻炒。
7.放入盐、味精拌均匀。
8.最后放入洗净的枸杞既可。
因黄瓜性凉,胃寒患者食之易致腹痛泄泻