好喝的红酒雪梨怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
红酒 :500ml梨子 :3个
辅料
水 :500ml冰糖 :100
1.先把所需材料准备好
2.再把梨子逐一削皮
3.从中间一切两半,去楴,去核
4.把每一半的梨子再切成四片,如果喜欢薄一些的,可以切八片。
5.放入冰糖和红酒以及水。浸过梨子即可
6.大火烧开后,用小火煮至梨子发红,用筷子轻松可以戳穿即可关火。
7.冷凉后,放入冰箱冷藏12个小时,不过泡的时间越长梨子月入味,颜色也越好看。这照片是晚上照的,灯光有些暗了。
8.儿子看着我拍照,急不可耐的说妈妈别照了,我想吃了。
我是因为要给儿子喝,所以加了一半的水,如果大人喝,不加或者少加水都可以。梨子不要煮的过软,不然都糟在酒里了。