美美厨房之蔓越莓饼干怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.2W
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时主料
低筋面粉 :130蔓越莓干 :40
黄油 :80
辅料
鸡蛋液 :20ml糖粉 :70
1.准备原料。
2.黄油软化后,加入糖粉。
3.搅拌均匀,不需要打发。
4.分次加入蛋液。
5.搅拌均匀。
6.加入蔓越莓干。
7.加入过筛的低筋面粉。
8.搅拌均匀,成为面团。
9.用手把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬。
10.将冻硬的长方形面团用刀切成片。
11.切好后放入烤盘。
12.预热烤箱至180度,上下管中层,烤约20分钟左右,至表面微金黄色即可。
各家烤箱温度都会有偏差,请根据情况适时调整烘烤时间。