家常菜双色菜丁怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.08W
准备时间:无 烹饪时间:20分钟主料
青豆 :150胡萝卜 :50
辅料
盐 :适量菜脯 :1/2段
鸡精 :适量
1.备好菜脯,青豆及胡萝卜切丁备用.
2.热锅加油,菜脯切丁,下锅爆至出香,再将青豆胡萝卜丁下锅同炒.
3.炒至青豆外靓微微变色.
4.加入适量清水.
5.加入适量细盐,煮至收汁.
6.关火,加入鸡精.
7.拌至均匀挂味既可.
8.一透超下稀饭的双色菜丁完成.
菜脯在爆炒的时候,一定要注意,不可以过头过焦.