好喝的冰糖银耳雪梨的做法 - 怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟好喝的冰糖银耳雪梨的做法 ,很多人都知道好喝的冰糖银耳雪梨的做法 是止咳润肺的好的甜汤,所以在夏天我们要多多食用好喝的冰糖银耳雪梨的做法 ,今天小编就给大家推荐一个食谱,让大家在炎炎夏日,可以有一个好的胃口,健康的夏季
主料
冰糖 :适量辅料
银耳 :适量雪梨 :适量
具体步骤
银耳选用颜色微黄的比较好,很白的是被硫磺熏过的,我比较喜欢甜,冰糖放的比较多,可以根据自己喜欢添加。上镜的这些冰糖没都用上。
银耳提前泡发三小时以上,半小时且能发,不过个人认为久些更糯。
泡好的银耳投洗干净,用剪刀剪碎去掉根部放入砂锅,我觉得砂锅煲的味道格外好。加入足量水,大火煮开转小火。
雪梨去皮去核切成小方块备用。
我大约煲了40分钟,银耳已经粘糯汤汁浓稠加入雪梨块继续煲20分钟。
最后放进冰糖、糖化即可关火。