香味四溢的特色冷面怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.91W
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料
莜麦面 :500辅料
盐 :适量香菜 :适量
蒜 :适量
糖 :适量
准备面条,3把备用。烧一壶开水凉凉,做为冷面汤用
香菜洗净控干备用,香菜和蒜切碎
找一个汤盆,放入糖,炒菜勺子
放入花椒面,盐,白醋,味精
放入凉凉的开水。加入一点酱油,此时要把汤汁调成偏酸稍甜并且有回味的冷汤。考虑是最为面汤,加入面后,味道会稀释,所以尝的时候要比希望的更酸甜些。
主料
莜麦面 :500辅料
盐 :适量准备面条,3把备用。烧一壶开水凉凉,做为冷面汤用
香菜洗净控干备用,香菜和蒜切碎
找一个汤盆,放入糖,炒菜勺子
放入花椒面,盐,白醋,味精
放入凉凉的开水。加入一点酱油,此时要把汤汁调成偏酸稍甜并且有回味的冷汤。考虑是最为面汤,加入面后,味道会稀释,所以尝的时候要比希望的更酸甜些。