超爽干煸大头菜的做法怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.86W
准备时间:20分钟 烹饪时间:15分钟主料
大头菜 :半个干辣椒 :3个
辅料
耗油 :两大勺盐 :少许
姜 :2-3片
白糖 :3小勺
孜然 :3小勺
葱 :适量
大头菜撕好,洗净,用手攥一攥,备用
起锅,热油,放入葱姜干辣椒爆香,加入耗油,翻炒一小会
加入大头菜,翻炒,使耗油与大头菜混一下,翻炒期间,用铲子压一压大头菜
炒到七八成熟,加入盐,糖,孜然,翻炒一会出锅就行了
主料
大头菜 :半个辅料
耗油 :两大勺大头菜撕好,洗净,用手攥一攥,备用
起锅,热油,放入葱姜干辣椒爆香,加入耗油,翻炒一小会
加入大头菜,翻炒,使耗油与大头菜混一下,翻炒期间,用铲子压一压大头菜
炒到七八成熟,加入盐,糖,孜然,翻炒一会出锅就行了