柱候凤爪怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.9W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
柱候酱 :适量凤爪 :适量
辅料
芹菜 :适量红椒 :适量
小红辣椒 :适量
姜蒜片 :适量
1. 凤爪洗净后用水煮1-分钟然后拆成小件备用,芹菜、红椒切段备用
2. 热过凉油,将姜蒜片、小红辣椒段放入锅中爆香,放入凤爪煸炒几下,然后根据个人口味调入柱候酱,加入3小勺清水,盖上锅盖焖至收汁,放入芹菜与红椒段翻炒一下即可出锅
1、柱候酱本身就有咸味,不用额外添加其他调料2、凤爪也可以换成其他肉类,但需要用柱候酱腌渍一下,味道才会进去