家常牛丼饭怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.95W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
牛五花薄片 :120公克洋葱 :1/2个
红姜片 :适量
白饭 :适量
煮汁: :适量
水 :200㏄
酒 :5
味醂 :5
酱油 :5
辅料
1. 将洋葱切成细条状备用。
2. 将煮汁材料混合煮开至砂糖溶化,再将牛五花薄片不重叠地放入煮汁中,转小火并捞除浮沫,再加入洋葱条煮约15分钟。
3. 碗中盛入适量白饭,先舖上煮好的洋葱条,再将牛五花薄片舖在洋葱条上,淋上适量煮汁,放上红姜片即可。