什锦玉米怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.51W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
玉米(鲜) :50青豆 :50
松子(炒) :25
蘑菇(鲜蘑) :25
胡萝卜 :25
辅料
盐 :3植物油 :15
淀粉(玉米) :3
味精 :1
姜 :2
大葱 :3
1. 将蘑菇、胡萝卜洗净,切成小丁,同青豆同下入开水锅内焯片刻,捞出控水;
2. 松仁下入热油内炸至变色,捞出控油备用;
3. 葱姜切丝;
4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;
5. 炒锅注油烧热,下入葱姜丝炝锅,放入玉米粒、青豆、蘑菇丁、胡萝卜丁、松仁,加入精盐炒匀,用水淀粉勾薄芡,撒入味精即可。