在家做的辣椒酱怎么做美味好吃
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主料
红辣椒 ：1000辅料
味精 ：适量白酒 ：适量
盐 ：适量
白糖 ：适量
姜末 ：适量
1.将红辣椒洗干净
2.将水份晾干
3.辣椒切末，加入姜末，盐
4.再加入白糖，味精，倒入少许白酒，拌匀
5.放入瓶子里用勺子压实
6.用胶带封住瓶口，估计几天就能吃了
辣椒的水份一定要全部晾干一点水份都没有，要不然会坏的放入瓶子里一定要压的实实的
白酒 ：适量
盐 ：适量
白糖 ：适量
姜末 ：适量
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