诱人的小笼汤包怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.16W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
猪肉 :250猪皮冻 :250
饺子皮 :350
辅料
料酒 :适量酱油 :适量
生姜 :适量
葱 :适量
盐 :适量
白胡椒 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.所有材料除饺子皮外,全部放入料理机打成泥
2.倒入碗里备用
3.饺子皮周围一圈用擀面杖擀薄
4.中间放适量肉泥,一手捏一边打折,一手转包子
5.水开后,大火蒸5分钟
6.趁热沾陈醋吃
猪皮冻就是猪皮刮去白色油脂,切小粒,放入料酒八角生姜跟清水高压锅压20分钟。