鲜香的紫薯馒头怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.95W
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟主料
小麦面粉 :200辅料
紫薯 :适量酵母 :适量
1.小麦面粉备用。
2.加水活成面团。
3.揉成面团,放在板子上醒一下。
4.紫薯去皮。
5.切成薄片蒸熟。
6.用勺子压成紫薯泥。
7.醒好面切成小块。
8.擀成薄薄的饼。
9.加入紫薯泥。揉成面团。
10.揉成馒头放在一边醒20分钟。
11.把锅烧热,放入馒头。蒸25分钟左右。
12.停火后稍微等5分钟再开锅。
13.配上一碟小咸菜。
紫薯和面时要多揉一会。