家常菜红肠炒青椒怎么做美味好吃
来源：飘香吧 1.23W
主料
红肠 ：1根青椒 ：3个
辅料
生抽 ：1小勺五香粉 ：1小勺
食盐 ：1小勺
小葱 ：1根
蚝油 ：1小勺
大蒜 ：3瓣
1.准备食材，青椒3个，小葱，大蒜及红肠一根
2.将红肠切好备用
3.青椒用手轻轻掰成一块一块，比刀切的好入味
4.葱，蒜切碎，蒜最好提前切好20分钟,利于大蒜素生成，对健康有益
5.热锅放油，油温热放葱花煸香，放五香粉，生抽，蚝油，然后放红肠片翻炒，炒匀，约20秒后放入青椒，炒制几分钟后放入盐及蒜末，再翻炒几分钟即可出锅
6.一盘红肠炒青椒就做好啦！
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