什锦萝卜干怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.4W
准备时间:6分钟 烹饪时间:10分钟主料
萝卜干 :手抓一小把鸡蛋 :三个
玉米 :一根
火腿肠 :一根
青椒 :一个
蒜瓣 :两粒
葱花 :少许
干辣椒 :四个
辅料
盐 :少许味精 :少许
生抽 :少许
醋 :少许
白砂糖 :少许
具体步骤
1. 把所有食材洗切好,(切丁)萝卜干要放在水里泡十分钟。也是切丁。
2. 鸡蛋打成蛋液,我倒进两勺纯牛奶。感觉很松软。锅内榨油(油要放多点)然后倒蛋液,翻炒成型盛盘备用,
3. 锅内留油把萝卜干,等其他食材全部倒入。翻炒到七成熟,把鸡蛋加入。这时可以把盐,味精,生抽,香醋依次倒入。翻炒两分钟左右,出锅。