番茄烧茄子怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.21W
准备时间:无 烹饪时间:17分钟主料
尖椒 :一个茄子~番茄 :各1个
辅料
盐 :适量具体步骤
1. 茄子洗干净切滚刀块备用,番茄洗净切块,尖椒切片备用。
2. 葱,姜,蒜切好加盐,白糖,生抽,鸡精。
3. 锅烧热放油,多放些,把茄子放入油中炒软,盛出,锅中留少许油,将番茄和尖椒放入炒至番茄变粘,然后将茄子和调好的料放入锅中,炒一下出锅即可。
主料
尖椒 :一个辅料
盐 :适量具体步骤
1. 茄子洗干净切滚刀块备用,番茄洗净切块,尖椒切片备用。
2. 葱,姜,蒜切好加盐,白糖,生抽,鸡精。
3. 锅烧热放油,多放些,把茄子放入油中炒软,盛出,锅中留少许油,将番茄和尖椒放入炒至番茄变粘,然后将茄子和调好的料放入锅中,炒一下出锅即可。