可可核桃木材包怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.38W
准备时间:无 烹饪时间:60分钟主料
高粉 :110老面 :50
低粉 :110
鸡蛋 :45
辅料
可可粉 :4小勺盐 :3
奶粉 :20
酵母 :3
水 :108
黄油 :23
1. 除水和黄油外的所有干性材料全放在面盆里搅拌均匀;加入水和成一个光滑的面团;加入黄油揉均匀,团成面团。
2. 将面团分成150克3个。
3. 擀开成橄榄状面片,反复擀压多次,最后放入核桃,从上往下卷紧。
4. 放入烤盘中,醒发至原体积的两倍。表面刷上全蛋液再用带花纹的刮刀刮出纹路。
5. 烤箱预热160度,中层上下火35分钟。