家常香葱煎鸭蛋怎么做美味好吃
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准备时间:5分钟 烹饪时间:4分钟虽然美容作用略差于鸡蛋,但鸭蛋也有护肤、美肤的功效。比起香葱煎鸡蛋,香葱煎鸭蛋口感要更厚实一点。除此之外,与鸡蛋不同的是,鸭蛋性凉,可有滋阴,清肺的功效。尤其适合女性食用。用香葱煎食简单又美味,甚至可以作为教孩子入门的第一道菜。
主料
鸭蛋 :180葱 :50
辅料
油 :适量酱油 :适量
盐 :适量
准备好香葱和鸭蛋
将鸭蛋打到碟子里
放入盐和酱油
放入葱后拌匀
锅里放油,然后放入鸭蛋液开始煎
煎至两面金黄
完成