有营养的白菜瘦肉汤怎么做美味好吃

白菜瘦肉汤是一道美味又有营养价值的简单快捷的汤，也是一道深受欢迎的家常的汤。它是以白菜和瘦猪肉为主要食材制作而成，食材易得，居家生活可以经常做着吃，荤素搭配合理，吃起来清甜爽口，肉质鲜嫩有嚼劲，易消化吸收，尤其对于小孩和老人来说，是一道很不错的选择。

主料

辅料

具体步骤

1，准备好所有食材

2.将除黄油外的主面团材料放在一起，揉至面团表面光滑，能拉出比较厚的膜。

3.加入黄油后揉至扩展阶段。将面团放在温暖处进行基础发酵。

4.制作欧克皮：将欧克皮材料放在一起揉成光滑均匀的面团，包上保鲜膜，进行松弛。

5.基础发酵完成的面团分为6份，分别排气滚圆，松弛15分钟。

6.将欧克皮每种颜色分为两份，擀成圆形，尽量擀大擀薄。

7.将完成松弛的面团拍扁，包入豆沙馅后捏紧收口。

8.收口朝下，包上欧克皮，欧克皮在底部也要捏紧收口。

9.用剪刀在面团侧面剪六道口子，面团顶上插葡萄干作为南瓜柄。

10.将面团排在烤盘上，并放在温暖湿润处进行最后发酵。

11.最后发酵结束前十分钟，烤箱预热至170℃。

7.加盐等配料即可