口感不错的苦瓜焖鸡翅怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.88W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
苦瓜 :400鸡翅 :2个
辅料
料酒 :适量大蒜 :适量
油 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
胡椒粉 :适量
生姜 :适量
具体步骤
1.原料
3.鸡翅洗净斩小块放入少许油和胡椒粉,生抽腌制15分钟
4.生姜切丝,大蒜切末
5.锅内放水烧开放适量盐后放入苦瓜焯至变色捞出
6.炒锅热油放入姜丝和蒜末炒香
7.放入腌好的鸡翅翻炒
8.炒至变色放适量开水中小火盖盖焖20 分钟
9.收汁放入焯好的苦瓜翻炒
10.放适量生抽炒均匀即可
鸡翅腌制越久越入味。