意犹未尽的炒年糕怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.蔬菜，鱼豆腐切片

2.年糕掰开焯水

3.热油下鱼豆腐，亲亲肠煎炒

4.加豆瓣酱，蒜片炒香

5.加尖椒，胡萝卜等蔬菜炒

6.加韭菜段炒

7.加自然鲜酱油

8.加花椒粉

9.加少许水烧干即可

烹饪技巧

年糕焯水能去除一些不喜欢的味道