自制猕猴桃水果蛋糕怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.78W
准备时间:15分钟 烹饪时间:20分钟我们一家人都是很喜欢美食的,其中对于甜食一家人都非常喜爱,外面的蛋糕都含糖量很高,为了符合大众的口味,或多或少的添加了不少东西。老人和孩子吃多了也不放心。我自己也是非常哎烘焙的,很喜欢做,今天家里小朋友过生日。自制猕猴桃水果蛋糕无任何添加,家里人吃的很开心,也非常放心。
主料
八寸蛋糕坯 :1个黄桃罐头 :425
辅料
淡奶油 :200白砂糖 :30
猕猴桃 :1个
具体步骤
1.八寸蛋糕坯
2.淡奶油打发前,提前冷藏12个小时以上,淡奶油放入无油无水容器中加入砂糖,在将容器放于加入冰块的冷水中, 低速开始打发淡奶油。直至用勺子划一下,可以看出光滑平面。猕猴桃去皮切成片,桃切块,蛋糕坯去外皮后,分成3层。备用。
3.将一层蛋糕坯上涂上奶油, 再放入适量黄桃。
4.反复如图,尽量做成光滑的表面, 我做的好不好。
5.铺上一成猕猴桃切片,加入黄桃点缀即可