简单的蛋白糖怎么做美味好吃
来源:飘香吧 4.53K
准备时间:30分钟 烹饪时间:2小时主料
全脂奶粉 :4玉米淀粉 :3
蛋白 :一个
糖 :10
辅料
柠檬汁 :适量具体步骤
1.蛋白加入柠檬汁和糖,打发至硬性发泡,我打的纹理很清晰。
2.筛入准备好的奶粉和淀粉,翻拌到无颗粒状
3.放入裱花袋中
4.烤盘放上油纸,把蛋白霜挤到油纸上。
5.放入烤箱上下火100度,烤60分钟。
6.出炉了,味道很好,很健康,适合小盆友吃,但是我的糖有点多。
低温烘烤
主料
全脂奶粉 :4辅料
柠檬汁 :适量具体步骤
1.蛋白加入柠檬汁和糖,打发至硬性发泡,我打的纹理很清晰。
2.筛入准备好的奶粉和淀粉,翻拌到无颗粒状
3.放入裱花袋中
4.烤盘放上油纸,把蛋白霜挤到油纸上。
5.放入烤箱上下火100度,烤60分钟。
6.出炉了,味道很好,很健康,适合小盆友吃,但是我的糖有点多。
低温烘烤