营养的冬瓜骨头汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.99W
准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时主料
猪骨头 :1000冬瓜 :1000
辅料
料酒 :适量盐 :适量
姜 :适量
八角 :适量
味精 :适量
具体步骤
1.将猪骨头加入料酒,盐、姜、八角,先煮至8成熟。
2.准备冬瓜。
3.将冬瓜去皮切块。
4.放入热水中焯一下。
5.将焯好的冬瓜放入骨头汤中,冬瓜煮熟即可,适当调味。
冬瓜一定要焯一下,不然要酸的!
主料
猪骨头 :1000辅料
料酒 :适量具体步骤
1.将猪骨头加入料酒,盐、姜、八角,先煮至8成熟。
2.准备冬瓜。
3.将冬瓜去皮切块。
4.放入热水中焯一下。
5.将焯好的冬瓜放入骨头汤中,冬瓜煮熟即可,适当调味。
冬瓜一定要焯一下,不然要酸的!