香喷喷的家焖小嘴鱼怎么做美味好吃
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准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟哈喽,小编又与大家见面啦。今天小编要介绍的这道菜是一道家常菜,香喷喷的家焖小嘴鱼。为什么叫它小嘴鱼呢,顾名思义,就是这种鱼的嘴巴长的比较小。将弄好的鱼放在锅里把两面都煎的颜色金黄,再放上配料一起去焖,味道超级棒,那个汁特别下饭。
主料
小嘴鱼 :1条辅料
葱 :少许姜 :少许
蒜 :少许
食用油 :少许
食盐 :少许
酱油 :少许
八角 :少许
白醋 :少许
清水 :少许
具体步骤
把鱼洗净,准备好配料。
鱼改刀,配料切片。备用。
热锅,放油及其他配料。
锅烧热,爆香后,倒入清水,放入鱼。盖上锅盖,焖熟。
出锅。