家常莲藕肉片怎么做美味好吃

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家常莲藕肉片怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟

主料

瘦猪肉 :适量
莲藕 :适量
青椒适量

辅料

青葱 :一根
姜片 :三片(切大点)
蒜 :两瓣切成片
盐 :适量
花椒 :五粒

具体步骤

1. 洗净莲藕,去皮。肉提前腌制一两个小时。

2. 倒油,待油热后放入花椒,姜片,葱,蒜爆炒

3. 倒入肉,爆炒,待肉变色后,倒入青椒

4. 放少许盐,倒入莲藕,爆炒,再放少许盐。

5. 出锅!

烹饪技巧

莲藕切片后需要泡在水里!!!不然颜色会不好看

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