鲜美的青菜肉面筋粉丝汤怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟青菜肉面筋粉丝汤是一份以肉面筋、青菜以及粉丝为主要原材料的简单而有营养的家常汤。肉面筋则是源自于江苏的传统菜肴,具有肉汁四溢、 口感饱满 、回味悠长的特点。肉为富含蛋白质和脂肪的猪肉,具有改善缺铁性贫血的功效。加入青菜和粉丝的面筋熬出的汤,不仅鲜美可口,而且营养丰富。
主料
肉面筋 :170青菜 :200
粉丝 :60
辅料
油 :适量盐 :适量
味精 :适量
具体步骤
1.食材:肉面筋、粉丝、青菜(已洗净切开)
2.烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒一下。
3.接着,合入肉面筋翻炒一下。
4.然后,合入粉丝加入一些清水翻动一下煮开至熟。
5.最后,加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味翻匀,即成。