家常豆腐鲫鱼汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 6.06K
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
鲫鱼 :一只老豆腐 :300
辅料
姜 :适量蒜 :适量
料酒 :1湯勺
盐 :适量
味精 :适量
油 :适量
具体步骤
1. 姜,蒜切片备用
2. 锅内下油烧热,姜蒜煸出香味
3. 转小火,下鱼煎致两面金黄
4. 再加入适量水,大火煮10分钟
5. 然后加老豆腐,再煮5分钟,待汤敖致奶白色,便可加入料酒,盐,味精出锅啦!
鱼的内壁有一层黑色粘模,一定要去除干净哦,否则会苦哦!
主料
鲫鱼 :一只辅料
姜 :适量具体步骤
1. 姜,蒜切片备用
2. 锅内下油烧热,姜蒜煸出香味
3. 转小火,下鱼煎致两面金黄
4. 再加入适量水,大火煮10分钟
5. 然后加老豆腐,再煮5分钟,待汤敖致奶白色,便可加入料酒,盐,味精出锅啦!
鱼的内壁有一层黑色粘模,一定要去除干净哦,否则会苦哦!