家常酸菜炒毛笋怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.43W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
春笋 :150酸菜 :150
三层肉 :150
辅料
姜 :3片甜酱油 :适量
蒜头 :3片
盐 :适量
米酒 :适量
具体步骤
1.准备食材
2.将毛笋切好放入锅中把水分炒干盛起
3.酸菜也要入锅把水分炒干
4.把五花肉入锅翻炒
5.加入蒜头 姜后放盐 甜酱油
6.再把酸菜倒入锅中翻炒
7.最后把毛笋倒入锅中翻炒再倒点米酒翻炒即可起锅
笋在煮的时候一定要放酒,而且笋一定要提前用水煮一下。