美味猪扒盖浇饭怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.95W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
猪里脊 :半斤洋葱 :一个
鸡蛋 :四个
辅料
面包糠 :适量淀粉 :适量
白胡椒粉 :适量
酱油 :适量
料酒 :适量
1. 猪里脊切两三厘米厚片,用刀背拍送肉,这样肉断筋炸出来会更嫩。
2. 料酒,酱油,胡椒粉将里脊肉码匀。
3. 把洋葱切丝备用。
4. 里脊按序裹上淀粉,鸡蛋,面包糠入油锅炸熟。
5. 两个鸡蛋打匀加入少许水和酱油。
6. 煸炒洋葱至软,加入鸡蛋液至蛋液凝固。
7. 将洋葱鸡蛋淋上米饭,码上切块的猪扒。开吃吧!我不会告诉大家我老公吃了两大碗!