好吃的笋焖鸭肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.16W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟今天休假在家,天气太炎热,不想出门,听朋友说笋焖鸭肉很好吃,所以我今天就在家给小孩子做做这个笋焖鸭肉吧。笋焖鸭肉做法很简单,做出来的味道可是很棒的哦,比在外面买的还要好。外面的东西固然方便,但是如果有空的话,还是自己做点比较好。
主料
鸭肉 :适量辅料
笋 :适量具体步骤
鸭先斩成块去血水,笋切大块,香菇泡发;
烧锅下油爆香蒜头,姜片和香菇;
下鸭肉翻炒出油把笋块和虾米放入炒片刻,放入料酒,沙茶,酱油,盐,糖炒均后下适量水盖锅盖中火焖至鸭肉酥烂;
开盖大火收汁,不要收得太干,汤汁可以浇米饭吃.