家庭版焦糖爆米花怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.14W
准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟主料
微波爆米花 :120白砂糖 :40
无盐黄油 :2
纯净水 :20ml
辅料
1. 用微波炉中高火3分钟把爆米花爆好,锅里放入纯净水,水开后加入白砂糖,小火不停搅拌,白糖很快出很多白色大泡泡,粘稠后加入黄油,继续搅拌,知道糖液开始变色。糖液变成浅褐色立即关火,并倒入爆好的
2. 把爆米花立即倒入糖液中,搅拌使其尽量挂糖。
3. 分离粘在一起的爆米花,放涼后,美味焦糖爆米花大功告成!;-)