简单的干煸四季豆怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
四季豆 :200辅料
生抽 :适量蒜 :适量
姜 :适量
油 :适量
盐 :适量
花椒 :适量
干辣椒 :适量
1.备好四季豆冼净,折段备用。
2.姜切丝,蒜切末,干辣椒切小段备用。
3.锅内热油倒入四季豆煸炒至表面起皱。捞出备用。
4.继续加油爆香花椒至黑,捞出不用,加入备好的蒜、姜、辣椒爆香。
5.倒入四季豆煸炒熟。
6.加适量的盐、生抽调味即可。
煸炒时火不能太大。以兔粘锅。