家常菜腐竹烧冬瓜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.78W
准备时间:无 烹饪时间:20分钟主料
冬瓜 :100肉片 :100
腐竹 :50
辅料
八角 :1个糖 :1勺
料酒 :1勺
鸡精 :2
葱 :适量
酱油 :1勺
盐 :2
姜 :适量
具体步骤
1.肉片上浆备用
3.锅中放油爆香八角 葱姜
4.下入肉片翻炒
5.加入 料酒 酱油 糖继续翻炒
6.加上一点清水
7.倒入腐竹冬瓜翻炒均匀,加盐转小火焖至,汤汁浓缩,点鸡精,即可
腐竹提前泡发
主料
冬瓜 :100辅料
八角 :1个具体步骤
1.肉片上浆备用
3.锅中放油爆香八角 葱姜
4.下入肉片翻炒
5.加入 料酒 酱油 糖继续翻炒
6.加上一点清水
7.倒入腐竹冬瓜翻炒均匀,加盐转小火焖至,汤汁浓缩,点鸡精,即可
腐竹提前泡发