家常香菇木耳蒸鸡怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.01W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
干香菇 :10朵鸡肉 :300
干木耳 :20
辅料
姜 :适量芝麻油 :适量
盐 :适量
蒜 :适量
具体步骤
1.提前泡好的木耳去杂质
2.香菇提前泡软
3.挤出水份后切小片
4.鸡肉切片用适量蚝油与生抽腌10分钟入味
5.然后将香菇倒入鸡肉里,加适量芝麻油与盐,少许蒜片与姜丝搅拌匀
6.木耳铺在盘子底
7.将拌好的香菇与鸡肉均匀的铺上
8.锅里水开后,上锅蒸20分钟即可
水开后蒸出的肉类口感比较爽滑