牛油果雪梨泥怎么做美味好吃

来源:飘香吧 3.17W
牛油果雪梨泥怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

牛油果雪梨泥,这是一道由牛油果和雪梨制作出来的水果泥类制品,味道清新芬芳,扑鼻美好,而且尝起来口感软软滑滑的非常独特,除了口感和风味特别美好之外,这种水果泥的营养价值也是十分丰富的,能够为人体提供丰富的蛋白质和维生素类营养物质。

主料

牛油果 :50g
雪梨 :70g

辅料

晾凉的白开水 :30ml

具体步骤

牛油果雪梨泥怎么做好吃又简单 第2张

1.1. 准备食材:牛油果50g、雪梨70g、晾凉白开水30ml。PS: 如果担心做好的牛油果雪梨泥太凉,宝宝肠胃受不了的话,可以加温水来搅拌,只是会稍稍影响口感。

牛油果雪梨泥怎么做好吃又简单 第3张

2.2. 首先,将雪梨去皮。PS: 我大概用了1/3个梨来做果汁,剩下的可以和梨皮一起来煮水喝。但是要注意,一定要将梨皮清洗干净,去除表面残留的农药和果蜡,可以用盐来搓梨的表皮,或者滴一滴果蔬清洗液浸泡一会儿,再用流动的清水清洗干净。

牛油果雪梨泥怎么做好吃又简单 第4张

3.3. 然后将雪梨切成0.5-1厘米大小的小块。

牛油果雪梨泥怎么做好吃又简单 第5张

4.4. 用刀沿着牛油果的果核切一圈。PS: 已经成熟到位的牛油果表面应该全都变成褐色了,如果还带有一点绿色说明没有成熟到位。像我用的这个就有点没成熟到位,是我嘴馋急着吃啦~

牛油果雪梨泥怎么做好吃又简单 第6张

5.5. 切开之后,左手和右手分别向前后两个方向扭动,牛油果自然就会分开两瓣了。PS: 打开后,里面的果肉是软绵绵的,并且没有黑丝,就是成熟度刚刚好,出现黑丝的牛油果就说明已经熟过头了~尽量不要给宝宝吃了,留给大人吃就好。

牛油果雪梨泥怎么做好吃又简单 第7张

6.6. 然后用勺子将果肉挖出来。

牛油果雪梨泥怎么做好吃又简单 第8张

7.7. 将牛油果和雪梨一起倒入搅拌杯中。

牛油果雪梨泥怎么做好吃又简单 第9张

8.8. 添加30ml凉白开水。PS: 如果宝宝平时更喜欢稀一点的糊类或者泥类,可以再多添加一点水。另外,也可以用泡好的奶粉来代替白开水,做好后奶香味会更浓。

牛油果雪梨泥怎么做好吃又简单 第10张

9.9. 用搅拌机将牛油果和雪梨搅拌成泥。

牛油果雪梨泥怎么做好吃又简单 第11张

10.10. 牛油果雪梨泥搅好后,倒入碗中,就可以给宝宝享用啦!

牛油果雪梨泥怎么做好吃又简单 第12张

11.11. 为了让宝宝吃得更有兴趣,我将搅好的泥装入了牛油果果壳中,又用模具压出了很多好看的雪梨星星,宝宝光是看着就已经手舞足蹈了!PS: 刚开始尝试食用牛油果的宝宝可以先少量添加,观察是否有过敏反应,随着月龄的增大再逐渐增加。

烹饪技巧

我习惯多放一点雪梨,这样做出来的味道比较好ci,有着雪梨甜甜的味道,雪梨和牛油果的比例大概在7:5左右。

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