自制牛肉馅饺子怎么做美味好吃
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准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料
牛肉馅 :1斤韭黄 :8两
辅料
生姜 :小块花生油 :5勺
盐 :少量
大料水 :适量
味 :适量
精 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1. 先拌馅,加入剁碎的姜、盐、五香粉、加两勺菜油或花生油,开始搅拌。噢,别忘了将大料煮成水,搅拌肉馅时一点点加。
2. 牛肉馅的饺子最关键的是打馅,很辛苦。家里人多的话可以轮流搅拌,顺着一个方向搅吧!直到馅发白才可以。
3. 这是成品,很好吃。