自制酸白菜炖五花肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.12W
准备时间:3分钟 烹饪时间:4分钟主料
酸白菜 :半棵五花肉 :半斤
辅料
葱姜 :根据自己的习惯,适量吧花生油 :适量
具体步骤
1. 酸白菜切细丝,五花肉切片,葱姜切丝
2. 锅烧热以后加油,油温别太高,然后把葱、姜丝放入,再把五花肉放进去,煸炒,肉片发白以后在把切好的酸白菜放锅里,加点水,盖上锅盖,大火闷热。我是大概闷了十几分钟。出锅,可以吃了。
3. 我做的酸白菜是婆婆自己腌的,不咸而且干净,做熟了也不用加盐和味精,酸爽,清口。太棒了