芹菜炒腐竹木耳 - 小丽家常菜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.44W
准备时间:1分钟 烹饪时间:10分钟主料
芹菜 :适量黑木耳 :适量
腐竹 :适量
辅料
植物油 :适量盐 :适量
鸡精 :适量
白芝麻(熟) :少许
具体步骤
1. 西芹清洗干净打斜切块滴干水份。因为很多人说吃西芹有筋要剥掉,我觉得这样是浪费了粗纤维。所以斜着切不会吃起来觉得有筋
2. 腐皮用冷水泡发后也切斜块滴干水份
3. 黑木耳泡发后滴干水份
4. 熟油后一起倒下翻炒两分钟,如觉得粘锅可加少许水,炒熟后加盐和鸡精调味。最后关火撒上白芝麻翻匀即可装碟
放点白芝麻会觉得腐竹吃起来香口点的