特色美食 - 烙饼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.63W
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料
面粉 :300辅料
酵母 :适量1.准备好面粉
2.用酵母粉兑水逐渐倒入面粉中,揉成面团
3.发酵至1.5倍大
4.揉成光滑面团
5.分成对等等小剂子
6.取一个剂子揉成长条
7.用擀面杖擀成牛舌
8.卷起来
9.按扁擀成圆饼
10.放入预热好的平底锅
11.鼓起来后翻过来
12.两面金黄就可以了
一定要鼓起来再翻过来
主料
面粉 :300辅料
酵母 :适量1.准备好面粉
2.用酵母粉兑水逐渐倒入面粉中,揉成面团
3.发酵至1.5倍大
4.揉成光滑面团
5.分成对等等小剂子
6.取一个剂子揉成长条
7.用擀面杖擀成牛舌
8.卷起来
9.按扁擀成圆饼
10.放入预热好的平底锅
11.鼓起来后翻过来
12.两面金黄就可以了
一定要鼓起来再翻过来