沁人心脾蒜香土豆丝怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.12W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
胡萝卜 :1个土豆 :4个
辅料
味精 :适量油 :适量
盐 :适量
陈醋 :适量
蒜末 :适量
葱 :适量
具体步骤
1.准备好所用原料
2.土豆去皮
3.胡萝卜去皮
4.葱蒜清洗干净
5.土豆切成丝
6.放入盆中
7.胡萝卜切成丝
8.把胡萝卜丝和土豆丝用清水清洗两遍控干备用
9.葱和蒜切碎
10.锅内放少许底油,倒入葱花爆香
11.倒入胡萝卜丝和土豆丝
12.翻炒均匀
13.放入精盐提味
14.倒入陈醋翻炒
15.最后放入蒜末,放入味精调口
1,醋要最后放,如果先放的话土豆丝会变硬,不易成熟2,土豆丝切完后用清水洗两遍或浸泡10分钟,口感比较好