家常猪肉三鲜饺子怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.18W
准备时间:15分钟 烹饪时间:60分钟主料
猪前膀肉 :400鲜虾 :100
韭菜 :100
鸡蛋 :2个
黑木耳 :适量
面粉 :适量
辅料
盐 :适量老抽 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量
十三香粉 :适量
姜末 :适量
香油 :适量
具体步骤
1. 面粉加水和成面团醒半小时。
2. 韭菜摘洗干净浸泡20分钟捞出沥水切细末备用
3. 黑木耳冲洗之后放保鲜盒冲入热水盖盖儿泡发20分钟切细末备用
4. 鸡蛋打散入油锅炒散备用
5. 鲜虾包壳挑去虾线切适当小块备用
6. 猪前膀子肉切碎剁肉茸加入适量老抽生抽调馅,然后加入虾韭菜鸡蛋黑木耳姜末料酒盐香油调味
7. 擀皮包饺子