美味的腊肠炒儿菜怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟腊肠炒儿菜,主要用儿菜和腊肠制作而成。炒腊肠时最好用小火炒熟,火大了容易焦,小火也能炒出更多的油。儿菜的营养丰富,品质细嫩,味道鲜美,吃法多样,炒烩炸涮凉拌作汤腌泡均可。将腊肠和儿菜炒在一起,荤素搭配,营养均衡,吃起来不会觉得腻口。
主料
腊肠 :2根儿菜 :200
辅料
油 :适量盐 :适量
大蒜 :2瓣
酱油 :少许
具体步骤
1.原料准备好。
2.腊肠切薄片。
4.开火热锅,入腊肠小火炒熟,火大了容易焦,也能逼出更多的油脂。
5.腊肠捞出。
6.原锅倒入大蒜爆香,下入儿菜翻炒至变色变软,淋入少许酱油和适量盐,炒匀。
7.把腊肠倒入,炒匀即可出锅。