美味麻辣金针菇怎么做美味好吃
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主料
金针菇 ：2粉丝 ：适量
辅料
蒜蓉 ：适量葱花 ：适量
小红椒 ：适量
麻油 ：适量
1. 金针菇焯水过凉，粉丝泡软待用
2. 热锅凉油，等油5分热放小红椒炸出香味捞出红椒备用
3. 放蒜蓉爆出蒜香(注意火不要急，否则蒜苦还没了卖像)
4. 放金针菇翻炒，少放些清水继续炒会。放麻油(跟自己喜好加)这时放入泡好的粉丝，盐调味炒几下
5. 临出锅把葱花，炸过的小红椒再入锅翻炒几下就ok了。
粉丝 ：适量
葱花 ：适量
小红椒 ：适量
麻油 ：适量
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