烧丝瓜不会黑的小秘诀 - 丝瓜百合虾皮怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.09W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
丝瓜 :适量新鲜百合 :适量
虾皮 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
辅料
汤宝 :少许淀粉 :少许
盐 :少许
1. 丝瓜切滚到之后 丝瓜放油锅炸约50秒:缩短它在锅中的加热和烹调时间,防止丝瓜氧化变黑! 捞起沥油备用
2. 锅中少许油加热,放姜蒜末爆香。
3. 加新鲜的百合拌炒。
4. 把丝瓜放入拌炒。
5. 汤宝兑开水,倒入煮开。
6. 放入虾皮,少许盐。
7. 水淀粉勾薄芡即可。