水煮茄子怎么做美味好吃
来源：飘香吧 1.07W
主料
茄子 ：1个辅料
油 ：，蒜蓉，盐，鸡粉，生抽，香菜一棵具体步骤
1. 茄子去皮，切条。蒜蓉，香菜切好备用
2. 油热锅后放蒜蓉爆出香味，放茄子，然后加入100ml水，盖上锅盖焖三分钟。
3. 开盖搅拌一下，放适量生抽，再焖3分钟，放盐，鸡粉，搅拌均匀，出锅，撒香菜就O了
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